市内里山で山菜ブラボ〜
 
タラノメの脇芽
透明なゼリーは樹液なのでしょうかね
八重桜が満開
新緑の里山春紅葉
麓のリンゴ園、リンゴの花満開

本日の収穫その1、フキ、アイコ、ミズ、シドケ
その2、ヨモギ、タラノメ、ワラビ
秋田山菜観察会に新しいメニュウが加わった記念すべき、母の日。
娘からメールあったらしいけど、ムスコからはなしのつぶてらしい・・
そんなもんさ、男はね。

何気なく足下みれば、昨日道の駅で買ったシドケのような植物ではないか・・
ちぎって臭いを嗅ぐ、それらしい香気。ニヤっと笑みがこぼれもうした。
秋田の里山では初めての収穫!ヤッター
次は山ウドのありかをこの里山で探さねば、来年っす。

やはり、自分で採ってその晩に食べる山菜は絶品。
うますぎ〜 マイウ〜 料理長に感謝
アイコのお浸し、アイコのみそ汁・・・一年ぶり感動
タラノメの天ぷら・・・市販とはエグミとうまさが違うぜや、ブラボー
細いワラビのお浸し、フキの煮つけ・・
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5月14日(日) 曇りのち晴れ
相棒と
8時〜12時
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